《赤壁》中的茶艺茶道

茶，不仅在我们生活中随处可见，在电影中，也是扮演重要角色，比如《赤壁》(下)。

　　一是周瑜练剑，小乔言：“其疾如风，其徐如林，侵掠如火，不动如山。”这是出自《孙子兵法》的一句兵法。意思是：他的移动迅速就好像一阵风，他的沉稳整齐就好像一片森林，侵略(进攻)的时候就像猛烈的火焰，静止(防守)的时候就像巍然不动的山脉。

　　她以此形容周瑜舞剑时不同姿态的气势，进而联想起夫君的用兵。

　　舞剑完后，周瑜接过小乔的茶，只说一句：“万卷兵书，都不如你的好茶。”

　　小乔和周瑜夫妻相得相知，心有灵犀，真是让人羡慕。

　　大战在即，小乔为劝曹操退兵，只身前往曹营。大战前还能那么淡定煮茶、论茶。有人说，佩服小乔的勇气，也有人说，是曹操太傻……且不论孰是孰非，让我们回顾一下这精彩片断。

　　大战即将开始，曹操(演员 张丰毅)整顿军队时路过小乔(演员 林志玲)的营帐，小乔正在煮茶。

　　曹操说：“等打完这一仗，来喝你沏的茶。”

　　小乔宛然一笑：“先喝一杯吧，平静一下。”沏好茶后，曹操一端起来就想喝。

　　小乔说：“欸，别急，先观汤色、闻茶香。”外面士兵整装待发，心急如焚。

　　曹操问：“这烹茶最难的是什么?”

　　小乔回答：“茶叶、火候、水质、器皿，都有讲究。”

　　这时曹操看了一眼外面，小乔怕他发现风向即将要变，灵机一动，马上说：“比较难的是煮水!”引起曹操好奇“煮水?”

　　小乔继续解释：“沸如鱼目微有声，为一沸;缘边如涌泉连珠，为二沸;腾波鼓浪，为三沸，再煮的话水就老了，不能喝了。”

　　正当曹操欲继续品茶时，殊不知风向已变，此时，小乔脸色也变了，所倒的茶水满溢出茶碗。

　　曹操急着说：“满了!满了!”

　　小乔回答：“丞相，你不就像这个茶碗吗?你这个人一向都是满的，所以别人的话根本进不到你心里，你怀着满满的心来到赤壁，有人会帮你倒空的。丞相，你根本不懂品茶。”气得曹操头疼发作，也暗中垫定了赤壁之战的胜败。

　　在茶语里，“酒满茶半”指有留客人之意，而“茶满欺人”，一碗香茶借以讽曹终将愿望落空，并有驱逐之意。这桥段无疑给被战场、厮杀场面，加了几缕柔和，增了几分文艺。也让人感概：不能惹女人哪……

　　小乔身份的高贵通过一杯茶显现出来，精通茶艺、茶道文化更说明其受过良好的教育。

　　一杯被赋予心爱女子风韵的茶，或许会变得异常甘甜可口。或许，你笑电影中的曹操太傻太天真，但也可见其用情之真，这是“最贵”的一杯茶。